• Livré de série 2 platines inox et 1 grille EN 600×400 mm.
• Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.
• Espace entre platines 70 mm.
• Oura pour évacuation du condensat.
• T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.
• Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d’étanchéité sur le contre porte « facilement amovible », vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.

L’article Four électrique à convection, 4x 600×400 mm + humidificateur manuel (BRIO64/X-C) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Dimensions internes 660x420xh825.
•  En dotation : 1 grille EN 600×400.
• 3 Turbine « autorevers.
• Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.
• Structure porte platines (75 mm), amovible.
• Cheminée évacuation condensat réglable motorisée.
• Éclairage enceinte. ( allumage automatique).
• Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
• Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d’étanchéité (amovible).
• Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
• Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs.
• Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique.
• Thermostat de sécurité.
• Réalisation en acier inox.
• Pieds en inox, réglables.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

• C’est bien connu qui peux le plus, peux le moins……
• Pourquoi ce contenter de l ‘essentiel, du médiocre si l’ont peu s’offrir bien plus !!…. ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600×400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.
• Turbines « autorevers », 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes
• Humidificateur automatique ‘nébulisation », régulation graduelle du tôt d’humification de l’enceinte
• Vaste gamme d’accessoires, supports, chambre de pousse, etc….

L’article Four à convection gaz, 10x EN GN, humidificateur automatique (PFG-102/S) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Dimensions internes 660x420xh450.
• En dotation : 1 grille EN 600×400.
• 1 Turbine « autorevers.
• Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge
• Structure porte platines (75 mm), amovible
• Cheminée évacuation condensat réglable motorisée
• Éclairage enceinte. (allumage automatique)
• Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge
• Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d’étanchéité (amovible)
• Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
• Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs
• Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique
• Thermostat de sécurité
• Réalisation en acier inox.
• Pieds en inox, réglables.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

• C’est bien connu qui peux le plus, peux le moins…… Pourquoi ce contenter de l ‘essentiel, du médiocre si l’ont peu s’offrir bien plus !!…. ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600×400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.
• Turbines « autorevers », 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes
  Humidificateur automatique ‘nébulisation », régulation graduelle du tôt d’humification de l’enceinte
  Vaste gamme d’accessoires, supports, chambre de pousse, etc….

L’article Four à convection électrique, 5x EN (GN), humidificateur automatique (PFE-52/S) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Dimensions internes 660x420xh450
•  En dotation : 1 grille EN 600×400
• 1 Turbine « autorevers.
• Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.
• Structure porte platines (75 mm), amovible.
• Cheminée évacuation condensat réglable motorisée.
• Éclairage enceinte. ( allumage automatique).
• Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
• Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d’étanchéité (amovible).
• Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
• Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs.
• Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique.
• Thermostat de sécurité.
• Réalisation en acier inox.
• Pieds en inox, réglables.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

• C’est bien connu qui peux le plus, peux le moins…… Pourquoi ce contenter de l ‘essentiel, du médiocre si l’ont peu s’offrir bien plus !!…. ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600×400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.
• Turbines « autorevers », 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes.
• Humidificateur automatique ‘nébulisation », régulation graduelle du tôt d’humification de l’enceinte
• Vaste gamme d’accessoires, supports, chambre de pousse, etc….

L’article Four à convection gaz, 5x EN GN, humidificateur automatique (PFG-52/S) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Livré de série 1 grille 600×400 mm
• 2 turbines »autoreverse »
• Chambre avec coins arrondis.
• Joint d’étanchéité sur le contre porte « facilement amovible ».
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
• Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
• Déflecteurs facilement démontables. Oura d’évacuation du condensat.
• Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) « autoreverse » garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
• Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
• Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
• Panneau de commandes composé d’un sélecteur d’humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430

LES +

L’article Four électrique à convection , 6x 600×400 mm + humidificateur manuel (CPE664-BG) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Livré avec 1 grille 600×400 mm.
• 2 turbines « autoreverse »
• Chambre avec coins arrondis.
• Joint d’étanchéité sur le contre porte « facilement amovible ».
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
• Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
• Déflecteurs facilement démontables. Oura d’évacuation du condensat.
• Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) « autoreverse » garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
• Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
• Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
• Panneau de commandes composé d’un sélecteur d’humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.

LES +

L’article Four électrique à convection 4x 600×400 mm + humidificateur manuel (CPE644-F-230/1-) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Livré avec 1 grille 600×400 mm.
• 2 turbines « autoreverse »
• Chambre avec coins arrondis.
• Joint d’étanchéité sur le contre porte « facilement amovible ».
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
• Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
• Déflecteurs facilement démontables. Oura d’évacuation du condensat.
• Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) « autoreverse » garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
• Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
• Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
• Panneau de commandes composé d’un sélecteur d’humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
• Construction intérieure et extérieur en acier inox AISI 430

LES +

L’article Four électrique à convection 4x 600×400 mm + humidificateur manuel (CPE644-E) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

L’article Four électrique à convection 4x 460×340 mm et humidificateur manuel (CPE434-D) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460×340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433×333 mm).
• Grill salamandre (0,7 kW).
• Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.
• Espace entre platines 70 mm.
• Oura pour évacuation du condensat.
• T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.
• Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d’étanchéité sur le contre porte « facilement amovible », vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.

L’article Four électrique à convection, 4x 460×340 mm + salamandre (BRIO43S/X-B) est apparu en premier sur France Gastro Europe.

• Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460×340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433×333 mm).
• Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.
• Espace entre platines 70 mm.
• Oura pour évacuation du condensat.
• T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.
• Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d’étanchéité sur le contre porte « facilement amovible », vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.

L’article Four électrique à convection, 4x 460×340 mm (BRIO43/X-A) est apparu en premier sur France Gastro Europe.