Archives des Vitrines Tapas & Sushi - France Gastro Europe

Vitrine réfrigérée pour sushis, double fond perforé (TR8-SH/R6)

Gestion_Boutique1 — Sat, 10 Feb 2024 14:53:05 +0000

En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis.
Construction en acier Inox (Austénitique – Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.
Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en « verre trempé », bombée
Vidange pour le condensât.
Régulation par thermostat électronique (digital).
Eclairage par « LED ».
Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
Evaporateur en cuivre à « serpentin » en dessous de la cuve, ainsi qu’un évaporateur supérieure à ailettes (caché), rgaz réfrigérant R600a.
Pieds réglables.

ADVANTAGE :

Réfrigération « DOUBLE STATIC » double évaporateurs, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas au même temps), avec une plage de T° de -1° à +2°C.
Elles sont spécialement conçues pour l’exposition et la conservation des sushis, essentiellement à base de poisson cru, d’ou l’importance de leurs conservation.

Gestion_Boutique1 — Sat, 10 Feb 2024 14:47:33 +0000

En dotation : 8 bacs GN 1/3 h.40 mm.
Construction en acier Inox (Austénitique – Alimentaire) et finitions en aluminium
anodisé.
Portillons arrières coulissants en verre, vitre avant en « verre trempé », bombée.
Evaporateur en cuivre à « serpentin » en dessous de la cuve, réfrigérant R134A,
vidange pour le condensât
Régulation par thermostat électronique (digital).
Eclairage par « LED ».
Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
Pieds réglables.

ADVANTAGE :

Spécialement adaptées pour l’exposition et la conservation des hors d’œuvres froids, viandes, poissons, coquillages, légumes etc., température homogène sur bacs GN.

Gestion_Boutique1 — Sat, 10 Feb 2024 14:43:50 +0000

En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis.
Construction en acier Inox (Austénitique – Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.
Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en « verre trempé », bombée
Vidange pour le condensât.
Régulation par thermostat électronique (digital).
Eclairage par « LED ».
Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
Evaporateur en cuivre à « serpentin » en dessous de la cuve, ainsi qu’un évaporateur supérieure à ailettes (caché), rgaz réfrigérant R600a.
Pieds réglables.

ADVANTAGE :

Réfrigération « DOUBLE STATIC » double évaporateurs, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas au même temps), avec une plage de T° de -1° à +2°C.
Elles sont spécialement conçues pour l’exposition et la conservation des sushis, essentiellement à base de poisson cru, d’ou l’importance de leurs conservation.

Gestion_Boutique1 — Sat, 10 Feb 2024 14:30:14 +0000

En dotation : 6 bacs GN 1/3 h.40 mm.
Construction en acier Inox (Austénitique – Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.
Portillons arrières coulissants en verre, vitre avant en « verre trempé », bombée.
Évaporateur en cuivre à « serpentin » en dessous de la cuve, vidange pour le condensât.
Régulation par thermostat électronique (digital), éclairage par « LED ».

ADVANTAGE :

Spécialement adaptées pour l’exposition et la conservation des hors d’oeuvres froids, viandes, poissons, coquillages, légumes… Température homogène sur bacs GN.