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Cellule de congélation rapide, 3x GN1/1 (12-8 Kg) TOUCH SCREEN (CBT31/NT)

Le prix initial était : 2917,00 €.Le prix actuel est : 2333,60 €.

  • Capacité : 3 GN 1/1 (en dotation : 1x grille GN 1/1)
  • Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) ou 8 Kg (+70° C -18° C)
  • Sonde à coeur de série
  • Structure « anti basculante » en fil d’acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
  • Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante)
  • Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).
  • Isolation 50 mm d’épaisseur
  • 4 vérins réglables.
  • Commandes « TOUCH SCREEN » écran de 5″, écran tactile couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
  • 4 cycles au choix « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d’alarme (visuel)
  • Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-430)
  • Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
  • Porte avec joint magnétique « a pression » (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
  • Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, lors de son ouverture
  • Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé
  • Réfrigérant R404A (ou R452A)
  • Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
  • Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat
  • Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC)
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
  • (L x P x H) mm: 620 x 650 x 670
  • T°: +70°-18°
  • T°: +70°+3°
  • kW: 0.6
  • Voltage: 230/1N 50HZ
  • Poids Brut (kg): 75
  • Volume (m³): 0.37
Poids 75 kg
Dimensions 620 × 650 × 670 mm
Panier