- Capacité : 3 GN 1/1 (en dotation : 1x grille GN 1/1)
- Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) ou 8 Kg (+70° C -18° C)
- Sonde à coeur de série
- Structure « anti basculante » en fil d’acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm
- Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante)
- Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).
- Isolation 50 mm d’épaisseur
- 4 vérins réglables.
- Commandes « TOUCH SCREEN » écran de 5″, écran tactile couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
- 4 cycles au choix « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d’alarme (visuel)
- Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-430)
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
- Porte avec joint magnétique « a pression » (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, lors de son ouverture
- Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé
- Réfrigérant R404A (ou R452A)
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC)
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
- (L x P x H) mm: 620 x 650 x 670
- T°: +70°-18°
- T°: +70°+3°
- kW: 0.6
- Voltage: 230/1N 50HZ
- Poids Brut (kg): 75
- Volume (m³): 0.37
Cellule de congélation rapide, 3x GN1/1 (12-8 Kg) TOUCH SCREEN (CBT31/NT)
Le prix initial était : 2917,00 €.2333,60 €Le prix actuel est : 2333,60 €.
Poids | 75 kg |
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Dimensions | 620 × 650 × 670 mm |