Détails du produit
- 4 brûleurs (4x 5.5 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).
- Réalisation en acier inox AISI 304, « Top » embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).
- Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.
- Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie « Flower Flame », régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385×285 mm).
- Four électrique, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous le sol du four. Interrupteur ON/OFF, régulation de 110°C à 285°C, en dotation 1 grille.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
- (L x P x H) mm : 800 x 700(730) x 850/920
- kcal/h (gaz) : 18920
- kW : 6
- Voltage : 230/3 50-60Hz
- Poids Brut (kg) : 95
- Volume (m³) : 0.75
Les +
ADVANTAGE – FLOWER FLAME:
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s’adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
