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Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 15x GN 1/1 – AUTO-CLEANING (DFV-1511/PTS)

Le prix initial était : 10777,00 €.Le prix actuel est : 8621,00 €.

  • Panneau de commande TOUCH SCREEN
  • Système de lavage intégré AUTO-CLEANING
  • Four « LENGTHWISE » chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. – De série livré avec 2 grilles GN 1/1
  • Piètement inox, livré de série
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par « nébulisation »
  • Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
  • Turbine(s) avec dispositif « Autoreverse »
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a graisse
  • Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
  • Lumière allogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique
  • Micro porte magnétique
  • AUTOCLEANING, avec pompe doseuse produit du lavage et pompe doseuse produit de rinçage
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

  • TOUCH SCREEN :
  • Commandes « TOUCH SCREEN » écran tactile 4,3″, couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
  • Port « USB » de série (positionnement en façade).
  • 150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, possibilité de 6 phases au choix, le tout programmable à souhait.
  • 10 programmes spécifiques de régénération
  • Sonde a coeur, avec DELTA-T
  • Fonction « Cook & Hold » pour le maintien à température après cuisson.
  • Dispositif d’autodiagnostic
  • Préchauffage automatique du four – Allumage différé, programmable
  • Double vitesse avec « Autoreverse ».
Poids 205 kg
Dimensions 750 × 790 × 1650 mm
KW

18

Volume (m³)

1,48

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