- Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm.
- Quantité d’huile à l’utilisation, min. 13 lit. max. 15 lit.
- 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, « Top » embouti (20/10ème) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l’eau « IPX5 ».
- Cuve emboutie en « Y » avec angles arrondis, munie d’une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l’huile. Couvercle en inox de série.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
- (L x P x H) mm: 400 x 900 x 850/920
- kcal/h (gaz): 12040
- Poids Brut (kg): 50
- Volume (m³): 0.56