• Zone de chauffe : 3+3
• Capacité fraiche : 2 x 20 Kg
• Puissance moteur : 2 x 27 W
• Puissance Gaz : 20,4 kW
• Alimentation ELEC : 2 x 230V 1N 50Hz
• Alimentation GAZ : GAZ NATUREL
• Dimensions extérieures : L. 820 x P. 605 x H. 1100
• Poids net : 70 Kg
• Garantie : 1 an (Pièces)
• Fabrication entièrement en acier inoxydable AISI 304
• Dos de la machine en acier galvanisée
• Grille de combustion en inox AISI 314 réfractaire
• Manette de commande plastifiée et sérigraphiée
• Dessous de l’appareil plat à poser sur tout type de plan de travail inox
• Tiroir de récupération des déchets de grande capacité
• Toutes les parois en contact avec les viandes sont en acier inoxydable
• Brûleur haute performance
• Partie chauffante sur rails pour le déplacement de la zone de chauffe
• Interrupteur ON / OFF pour le moteur en façade
• Allumage des brûleurs manuel avec thermocouple de sécurité
• Régulation faible et forte puissance
• Kit injecteur Butane/Propane en option
• 2 Broches avec assiette
• 1 Pelle de récupération en aluminium
• Notice d’installation et d’utilisation
• Conforme aux directives Européennes
