- Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la « carotte ».
- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de
- toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
Machine a Kebab Latek (L204)
Le prix initial était : 1500,00 €.1050,00 €Le prix actuel est : 1050,00 €.
Poids | 35 kg |
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Dimensions | 110 × 56 × 67 mm |