- Dimensions utiles de la surface de cuisson : 995×520 mm, 49,40 dm².
- Version avec plaque en chrome dur « 50 µm » (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil.
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
- (L x P x H) mm : 1000 x 650 x 280/380
- kW : 14
- Voltage : 230/3 50-60Hz
- Poids Brut (kg) : 90
- Volume (m³) : 0.4
Les +
ADVANTAGE : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
1 – Hygiène irréprochable.
2 – Facilité d’entretien.
3 – Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.
PLUS :
La gamme Snack pour de grandes prestations. Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond®, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail. Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.
