- Dimensions utiles de la surface de cuisson 695×520 mm, 36,1 dm2
- Version avec plaque au chrome dur « 50 mm » (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004).
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
- (L x P x H) mm : 700 x 650 x 280/380
- kcal/h (gaz) : 9800
- Poids Brut (kg) : 75
- Volume (m³) : 0,29
LES +
ADVANTAGE : Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur “50 mm”) vous garantit :
1 – Hygiène irréprochable.
2 – Facilité d’entretien.
3 – Atténuation la réverbération de la chaleur vers l’opérateur
1 – Hygiène irréprochable.
2 – Facilité d’entretien.
3 – Atténuation la réverbération de la chaleur vers l’opérateur
PLUS :
- La gamme Snack, pour de grandes prestations. Esthétique élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète, sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond®, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail, résultat, le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.
