- Brûleurs en inox (2x 2.9 kW).
- Dimensions utiles 555×400 mm, 24 dm2.
- Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d’un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
- Châssis en acier inox, pieds réglables.
- Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.
- Boutons en matière athermique.
- Bac de récupération des jus de cuisson.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
LES +
ADVANTAGE :
- Surface chromée « 50 µ », distribution uniforme de la chaleur (« chrome métallique », respect de la norme ROHS) et non pas « chrome hexavalent « , très nocif!
- Régulation par vanne gaz « thermostatique », garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d’intoxication).
